Notre gamme de plafonds filtrants constitue une solution “tout-en-un” et flexible pour le traitement de l’air vicié des cuisines professionnelles.
Nos systèmes peuvent être installés pour couvrir la totalité de la surface de la zone de travail, permettant ainsi une certaine souplesse dans l’agencement des équipements de restauration. Certains modèles présentent l’avantage décisif d’être facilement adaptables à l’ajout d’autres équipements ou à un réagencement de la cuisine. L’intégration de luminaires à LED assure un niveau d’éclairage approprié sur les postes de travail.
AIR DESBONNETS étudie pour vous l’intégration des plafonds et les besoins aérauliques à partir des plans d’aménagement afin de garantir que le système de ventilation de la cuisine soit correctement équilibré et parfaitement fonctionnel.
Unités de production culinaire en milieu hospitalier
Restauration privée
Restauration scolaire
Cuisines centrales
Industries agro-alimentaires
Plafond filtrant à modules plats en acier inoxydable composé de :
– Profils de drainage des graisses et condensats en aluminium anodisé
– Filtres à triple couche
– Zone de soufflage en tôle micro-perforée
– Modules neutres sur les zones passives.
Les modules du système K-2000 se démontent simplement sans outillage et peuvent être lavés en machine.
Éclairages à LED intégrés.
Plafond filtrant à condensation équipé de voûtes en aluminium laqué PVDF haute densité RAL 9010 connectées par des filtres linéaires en aluminium anodisé.
Les filtres linéaires du système INTEC ont également la fonction de profils de drainage pour assurer l’évacuation permanente des condensats.
La différence de température entre le plénum ventilé en permanence et l’air ascendant chargé de vapeurs favorise la condensation sur les voûtes. Les condensats glissent sur la courbe des voûtes et sont récupérés dans les profils linéaires et drainés vers les EU grasses.
Éclairages à LED intégrés.
Plafond filtrant à modules plats en acier inoxydable composé de :
– Profils de drainage des graisses et condensats en acier inoxydable
– Filtres à triple couche
– Zone de soufflage en tôle micro-perforée
– Modules neutres sur les zones passives.
Les modules du système PCA LINE se démontent simplement sans outillage et peuvent être lavés en machine.
Éclairages à LED intégrés.
Plafond filtrant à capteurs linéaires en acier inoxydable composé de :
– Capteurs d’extraction munis de filtres à choc à haut rendement
– Modules de pulsion basse vitesse équipés de tôles micro perforées double peau en sous face
– Modules neutres sur les zones passives.
Options (nous consulter) : jets directionnels, induction et UV-C, régulation automatique
Éclairages à LED intégrés.
Plafond filtrant à modules plats étanche et lavable composé de :
– Capteurs d’extraction munis de filtres à choc à haut rendement
– Modules de pulsion basse vitesse équipés de tôles micro perforées double peau en sous face
– Modules neutres sur les zones passives.
Finitions : Acier Inoxydable ou aluminium laqué RAL9010.
Éclairages à LED intégrés.
Disponible en version acoustique.